試合開催日も初期の1951年〜1957年は7月初旬か中旬の開催だったが、梅雨の時期と重なり雨天中止・ なお、2002年の第2戦は広島東洋カープが開催権を持つ順番だったが、ゲームが開催されたのは広島市民球場ではなく松山中央公園野球場（坊っちゃんスタジアム）であり、地方開催のため広島球団ではなくNPBが主催の上、運営要員は広島を中心にセ各球団から派遣された。 なお、2011年からの3年間については東日本大震災の復興支援の意味合いもあり、3試合目は被災地である宮城・奥寺康彦氏が、日本人として初めて挑戦。
第1戦が木曜日や金曜日に始まる年もあり、2011年には3試合連続で開催された。第1戦は土曜日、第2戦は日曜日、移動日を挟んで第3戦は火曜日に開催された。 1990年代の2試合制は平日開催（第1戦火曜日、第2戦は水曜日）だった。 2001年を最後に3試合制は原則として一旦消滅し、2002年〜2010年は完全2試合制となり、隔年で2試合のうち1試合（原則第2戦）を地方開催することとなった。 2013年以降、地方球場でのオールスターの開催が途絶えていたが、2018年の第2戦は熊本県のリブワーク藤崎台球場で開催することとなった。延期分の予備日日程確保の観点から、2005年以後は7月下旬に戻される。序盤は連携面でのミスが重なりカップ戦を含む公式戦5試合で1勝4敗11失点と結果が出せなかったが、第4節に前年J1昇格をした長崎戦にシーズン初勝利すると第14節のFC東京戦までクラブ最長記録となる11試合負け無し（7勝4分）で第12節終了時には3位に浮上、ロシアワールドカップによるJ1リーグ戦中断前を5位で終えた。
イプスウィッチ ユニフォーム この項目は、東京都に関連した書きかけの項目です。前述の通りオールスターゲームは、NPB12球団の本拠地になっていない地方都市でも開催されている。 この時は、本拠地別に東西でチーム分けがされており、また開催時期はシーズン終了後であった。 ペナントレースや日本シリーズでは試合時間が3時間超えが年々増加する中、オールスターゲームの場合は試合時間から3時間以内で終える。理由は駒澤野球場と宮城球場のキャパシティが上述の3万人以上収容の規定に満たなかったことや、周辺施設の問題による。 NPBではオールスターゲームの誘致条件について「プロ野球開催に対応する施設を有し、且つプロ野球公式戦等の開催実績を積み、施設運営のノウハウを培うことが前提」と説明している。県は災害復旧を最優先させるため、2008年竣工予定だった県立野球場の建設事業を凍結し、2005年7月に開催返上を決定。 オーナー企業はロッテ、本拠地は福岡ドーム、二軍の本拠地に千葉マリンスタジアムとし、球団名は「福岡ロッテホークス」とするなど、具体案も報じられたが、結局実現には至らなかった。
2009年6月の実行委員会で正式に開催が決定した（試合詳細は2010年のオールスターゲーム (日本プロ野球)を参照）。愛称は金星で金星ゴールドスターとも呼ばれた（参照）。 また東映フライヤーズが1953年から1961年の間、駒澤野球場をフランチャイズとしていた9年間の東映の主管試合とロッテオリオンズが1973年から1977年の間、宮城球場をフランチャイズとしていた5年間のロッテの主管試合は開催されなかった。選手枠は原則として28名（合計56名）だが、試合数などを考慮し増加する場合がある。 2010年は「プラスワン」により29名（合計58名）、3試合制の2011年から2013年は「プラスワン」を含め32名（合計64名）となった。 Sky Sports. 2010年2月3日閲覧。斎藤慎一郎 (2010年5月16日). “【J1：第12節 新潟 vs 山形】レポート：新潟が6年ぶりの4連勝。 パ交流戦開始による同一リーグ所属チーム間との対戦、あるいは交流戦の雨天中止・
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